martedì 13 settembre 2016

Cos Frappato 2014




Un’azienda, i cui vini bevo regolarmente, da un sacco di tempo e la cui costanza qualitativa è positivamente impressionante, lungo tutta la gamma produttiva.

Naso fruttatissimo e goloso di arancia e pompelmo rosa, ciliegia e melograno, sostenuta da un appuntito e, piacevolmente tagliente, profilo speziato, completato da nuances di petalo di rosa e una forte impronta di mineralità marina.

Il taglio olfattivo, risulta ampiamente assecondato al palato, la cui acidità, libera una beva micidiale, spronata dagli agili 12.5° alcolici. Sempre frutta rossa in primissimo piano, arricchita da vivaci inserti di fragola e lampone, mentre cresce di intensità una stimolante vena salmastra, dal lungo finale, che riverbera menta, rabarbaro e macis.

La Sicilia in bottiglia, con tutti i suoi sapori.


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