mercoledì 24 giugno 2015

Un Mare di Champagne Alassio 2015 | Solo Bianchi




Alcune istantanee di assaggi...



...nella cornice prestigiosa del Grand Hotel...




...e l'organizzazione impeccabile di Macramé



L'attacco è felice e convincente con questo rm di Verzy



Da Cumières, solo qualità



Tutta la classe in bianco di Le Mesnil sur Oger



 Qualità, senza compromessi, dai 3 vitigni, in parti uguali




Largo ai millesimati



La potenza dell'Aube
 



Champagne de repas



7 anni sur lattes e una Maison in costante crescita


 Monsieur Dominique non sbaglia un colpo



Che Femmina! 75 Chardonnay & 25 Pinot Nero



Due millesimi gessosi, cremosi e dritti





Via i pregiudizi, merci



Lo Special Club di Bara, da Bouzy, 70 Pinot Noir & 30 Chardonnay



Eleganza, Armonia, Stile

E' passato un anno...


ma, a differenza del sottoscritto, è ancora migliorato


A breve, un mare di champagne solo rosé