martedì 4 agosto 2015

Aop Côtes de Provence Rosé Séduction 2014 Chateau Le Bastidon




I vigneti di questa bella azienda sono giusto davanti all’isola di Porquerolles, ergo, l’uva respira mare a tutto tondo, senza soluzione di continuità.
Il Séduction è un assemblato, in percentuali non dichiarate, di 5 vitigni: Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah e Rolle.

Ha un preciso e ampio carattere aromatico con tanto fruttino in evidenza – ribes e lampone, mora e fragolina – una carezza floreale – fiore d’arancio, rosa e violetta - e una netta sensazione marina.

La medesima ampiezza aromatica si fa sentire, eccome, anche al palato, arricchito, in alta cifra, da fitta connotazione salmastra, che richiama ostriche, a gran voce.
Sorso molto impennato, mai ruffiano, di equilibrata acidità e buona persistenza, con finale di frutta, spezie e sale.

Sì, mi ha sedotto. Anche col prezzo, 7 euri, franco cantina.


2 commenti:

  1. ...mentre la mia percentuale è dichiarata, portane una alla prima occasione, 50&50 a mio carico ;-)

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