I vigneti di questa bella azienda sono giusto
davanti all’isola di Porquerolles, ergo, l’uva respira mare a tutto tondo, senza
soluzione di continuità.
Il Séduction è un assemblato, in percentuali
non dichiarate, di 5 vitigni: Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah e Rolle.
Ha un preciso e ampio carattere aromatico con
tanto fruttino in evidenza – ribes e lampone, mora e fragolina – una carezza
floreale – fiore d’arancio, rosa e violetta - e una netta sensazione marina.
La medesima ampiezza aromatica si fa sentire,
eccome, anche al palato, arricchito, in alta cifra, da fitta connotazione
salmastra, che richiama ostriche, a gran voce.
Sorso molto impennato, mai
ruffiano, di equilibrata acidità e buona persistenza, con finale di frutta,
spezie e sale.
Sì, mi ha sedotto. Anche col prezzo, 7 euri,
franco cantina.
...mentre la mia percentuale è dichiarata, portane una alla prima occasione, 50&50 a mio carico ;-)
RispondiEliminaNon mancherò amico mio.
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