Mascarello Giuseppe e Figlio Langhe Freisa Toetto 2012

Il cognome lo hai letto, il nome pure. Nelle enoguide, sul web, nel mondo intero, premi immancabili ai Barolo (di Mauro) - Cà d’ Morissio, Monprivato, Villero, Perno - mentre della Fresia è più difficile trovare traccia.

Ergo, ci metto la faccia e ti racconto la mia bottiglia.

Toetto è il vigneto piantato a Freisa, non lontano dal Monprivato, in quel di Castiglione Falletto.

Di territoriale tanta struttura – ovvio – contrastata, tutto sommato, da una discreta acidità, la quale ha smorzato anche il patrimonio alcolico, addomesticandolo per buona parte. Per il resto, davvero pochino pochino, come le volte in cui scrivere poco è già tanto. Qualcosina di frutta scura di bosco e (forse) di floreale, nulla quanto a mineralità, speziatura e sapidità, dai tannini di ambigua espressività.

Quelli bravi mi diranno che starà sicuramente attraversando una fase involutiva o di chiusura, e altri bla bla. Io vivo, e bevo, hic et nunc e ho la boccia di vino, non di cristallo. Con tanti saluti a ciò che riserverà domani.

Tanta ciccia e poca coscia significano poca corsa, cioè eleganza, cioè scioltezza. L'avessi bevuta alla cieca, avrei smoccolato per 5 minuti.

Se penso alle Freisa di Vajra, di Beppe Rinaldi, di Massa...

Lascio ai #tuttisoci discettare dei Barolo e glissare/tacere sul resto.