Rizzi Barbaresco Nervo “Fondetta” 2004

Dallo storico vigneto Fondetta, praticamente un cru nel cru Nervo, a Treiso.

Una lettura limpida e precisa, da parte della famiglia Dellapiana, di un’annata opulenta e, secondo me, non così strepitosa.

Sentori meravigliosi di cuoio, violetta e petali di rosa essiccata, un frutto incisivo – marasca e prugna – con sensazioni terrose e fitte ventate balsamiche, che fanno da corollario a un naso assai articolato.

L’attacco al palato è simmetrico e di grande freschezza, con equilibrio acido-tannico di precisione. Delicata speziatura e solida vena minerale.
Sorsi pieni, avvolgenti, di complessa tensione gustativa. Eucalipto, liquirizia e note mentolate, dettagliano un finale lungo e di elegante persistenza.