Ci troviamo a Le Mesnil sur Oger e questo é uno Chardonnay in
purezza proveniente dai villaggi della Côte des Blancs.
Il suo colore é oro tenue con leggeri riflessi verdi.
Effervescenza non molto fine e discretamente regolare. Naso assai citrino che
prevale e confina in secondo piano le note fruttate, floreali e di
panificazione. Ritrovo qualche cenno di glicine, pesca e pompelmo.
L’ingresso é secco ma aggressivo, a tratti spigoloso. Predomina il
citrino. Un qualche rimando di mandorla. Mineralità appena discreta, sapidità
poco presente unita a mediocre freschezza. Pochissima verticalità.
Bottiglia scomposta, con i vari solisti – pochi per la verità -
che si cercano, si inseguono, senza trovare i giusti accordi armonici. Nello
specifico trovo la parte acida scissa dalla liqueur,
questa sì molto avvertibile.
Chiusura dolce e lunghezza da...Pipino il Breve. Mi aspettavo uno champagne più affilato, poiché ho gustato con piacere - non solo bevuto - altri prodotti di questa maison e conosco lo stile il cui scopo é quello di dare vita a champagnes davvero dritti e di convinta espressione del terroir.
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