E’ una delle due
brasserie di Georges Blanc, che trovi a Lione,
con lo Chef che ti spadella sotto il naso!
Rosso sobrio dappertutto
Diversi menù, o carta.
Questo il menù, serale, del giorno, a 25 euri, due in meno a pranzo.
Un sogno, in Francia, la sera, queste cifre, per tre piatti. Forse non solo in Francia!
Dati i prezzi a s s u r d i delle bolle, restiamo in territorio di Georges.
Niente male questo Chardonnay: fruttato, minerale, sapido...
Cocktail di gamberetti, crema di avocado e pomodorino confit
Preciso
Filetto di merluzzo, verdure saltate, patata vitalotta e aneto
Compatto e croccante
Torta di pere
Semplice e buona
Piatti corretti, servizio puntuale, cordiale e simpatico,
rapporto prezzo/felicità imbattibile.
Voilà, c'est tout.
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