martedì 24 gennaio 2017

Brunnenhof Mazzon Eva 2014





E’ l’incrocio Manzoni, vitigno a bacca bianca, creato negli anni ’30, unendo Pinot Bianco, con Riesling Renano.

Parte con un bel naso, fresco e preciso. Frutta in gran quantità – mela, pesca e agrume – ricordi di fieno e menta, di buona ossatura minerale.

In bocca si riconferma freschissimo e di gran pulizia. Frutta e sensazioni erbacee si dividono la posta, tutto a discapito della carica minerale, la quale accorcia sensibilmente la sua modulazione.

Distensione e scorrevolezza, per un finale persistente, con ritorni di limone e anice.



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