Allacciare cinture e cinturoni, si vola.
Messieurs, Dames, voici la Grandeur
Messieurs, Dames, voici la Grandeur
Il manico da un millesimo non irresistibile
Il Pinot Noir di Bouzy, Magia autentica
58 PN, 42 Chardonnay, 10 anni sui lieviti: longitudini con ancora qualche truciolo boisée
(ma non ti chiami Africa).
Attenti a quei due: Lord Brett "Vintage" Sinclair & Danny "BdB" Wilde
Il Brett (60 PN + 40 Ch) è da scorta, il Danny per scort(ic)are la scorta.
Fiato alle trombe. Boléro e Sonate N°9, entrambi Pinot Nero in purezza (l'ultimo senza solfiti).
Urlo Libero
Lo Stile Borgognone di Jean-Hervé e Laurent Chiquet:
Mono-cépage: 100% Pinot Nero (rosé de maceration)
Monocru: Dizy
Millesimato: 2008
Trasversale e Spalleggiato
85 PN & 15 Chardonnay dalla Montagna di Reims, Verzy e Verzenay
Scalpitante & Play Boy
55 Chardonnay, 45 Pinot Nero, 7 anni sur lattes.
Bocca voluttuosamente carnale.
Prevalenza della bacca bianca (58%) su quella nera (42%)
Si belle la jeunesse
Dai 5 villages GC, solo la cuvée.
Puissant & Prodigieux
60 Pinot Nero e 40 Chardonnay. Lama(nte) dritta al cuore.
Che Classe!
Etichetta molto pimp, pure troppo, per un notturno e suadente viaggio pulp.
Medit-azione triangolare: Irlanda, Cancale, Russia...
12 palpiti da Zar...
...con Luigino che gattona.
Un neonato, privo di nei. Come diventerà? Citofonare parrucconi (io, peraltro, sono rasato)
Nove anni di vieillissement e di freschezza indescrivibile. Comprenderete solamente quando lo berrete
Seta in affinamento
Emozioni Pure
66 Pinot Noir, 34 Chardonnay
Dalle stelle al Paradiso, il salto è breve.
La Perfezione (r)esiste.
Dalle stelle al Paradiso, il salto è breve.
La Perfezione (r)esiste.
Espressione di Maturità e Maturità di Espressione
Il Comandante apprezzerebbe
A qualcuno il 2000 è riuscito benissimo. Merito della caraffa?
Persistenze e Progressioni Infinite.
Dietro il profilo
vinoso, la materia di una parcella unica e mitica: Côte aux Enfants
Mettiamone qualche boccia en cave(au)
Aristocrazia paradigmatica. Chi ha tempo (e palanche) aspetti tempo.
Sarà sempre più galantuomo (Lui & il Tempo).
Il Capolavoro finale è di Charles Heidsieck.
Prima da caraffa, poi da boccia.
Blanc de Blancs, 17 anni sui lieviti.
Freschezza e complessità inenarrabili.
Stilema di Purezze & Precisioni
Freschezza e complessità inenarrabili.
Stilema di Purezze & Precisioni
Due Purosangue in avvicinamento ai (mangia)nastri di partenza
Ritornare sulla terra, a malincuore, sorvolando la Borgogna...
...il resto è depressione atmosferica stazionaria e discronia.
Melatonina (b.s.a. o millesimata), s'il vous plaît.
Melatonina (b.s.a. o millesimata), s'il vous plaît.
A bientôt les amis...
...mentre gli efferve(onni)scenti italiani insistono a misurarselo con i francesi.
La prima parte a questo indirizzo:
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